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ROLLS & PIEZAS
Pide los Sashimis en porciones de 4 piezas y los Nigiris por unidad!Roll rocoto ahumado
Roll de salmón ahumado y aguacate, cubierto de salmón, crema de rocoto y crujiente de choclo chulpe.4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
Roll tuna y katsobushi
Roll de atún rojo marinado, pepino y aguacate, cubierto con pescado blanco, mantequilla de ajo negro y sal katsobushi.4 piezas
€9.50
8 piezas
€18
Roll tuna cítrico
Roll de salmón y aguacate, cubierto de atún, salsa japonesa y mix crujiente4 piezas
€9.50
8 piezas
€18
Roll ají crujiente
Roll crujiente de camarones y aguacate, con costra de ají amarillo.4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
Roll dos salmones
Roll de tartar de salmón y aguacate, cubierto de salmón, salsa nikkei y cebollino.4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
NEW YORK PHILA
Roll de salmón, aguacate y philadelphia4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
SWEET CON BATATA
Roll de salmón cocido y aguacate cubierto con crujiente de boniato
4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
WAKA WAKA
Roll de salmón cocido y philadelphia cubierto de guacamole4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
HOT ROLL
Roll de salmón y philadelphia empanizado en panko
4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
HOT SUGAR ROLL
Langostino tempura, aguacate y phila, cubierto de mango y azúcar negra flambeada4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
AGUACATE ROLL
Salmón y phila, cubierto de aguacate y praliné de frutos secos con salsa agridulce4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
JALAPEÑO FURAI ROLL
Langostinos rebozados, melocotón y phila con salmón por fuera, mermelada de jalapeño y cebollino4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
CEVICHE NIKKEI ROLL
Langostino y phila, cubierto con ceviche de salmón nikkei y batatas fritas4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
PREMIUM HOT
Roll de salmón y philadelphia, empanado en panko, cubierto con tartar de salmón ahumado y cebollino
4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
MEDITERRANEO ROLL
Langostino furai y aguacate coronado con vieiras gratinadas y queso parmesano4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
TERI ROLL
Langostino crujiente, mango y philadelphia, cubierto de salmón, salsa teriyaki y juliana de lima4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
TUNA ROLL
Roll de atún rojo y aguacate cubierto con salsa acevichada y togarashi4 piezas
€9.50
8 piezas
€18
SWEET & SOUR ROLL
Roll de langostinos en tempura, philadelphia y pepino, cubierto con ceviche de atún rojo4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
HUANCAINA HOT
Roll de langostinos rebozado en panko con salsa huancaína4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
Roll Ceviche Hot
Roll crujiente de salmón y pescado blanco, salsa acevichada y chicharrón de pescado.
4 piezas
€8.50
8 piezas
€16.50
Nigiri de atún - 1 Pieza
Arroz con una fina lámina de atún rojo
€3.30
Nigiri salmon - 1 Pieza
Arroz con una fina lámina de salmón
€2.90
Nigiri nikkei de atún - 1 Pieza
Nigiri de atún rojo, salsa nikkei, mix crujiente y cebollino.
€3.90
Nigiri pachicay de salmón - 1 Pieza
Nigiri de ventresca de salmón con salsa pachicai
€3.30
Nigiri de pesca blanca acevichado - 1 Pieza
Nigiri de pescado blanco curado, espuma de acevichada y piel de lima
€3.10
Nigiri de anguila - 1 Pieza
Nigiri de anguila ahumada con mantequilla de ajo negro
€3.50
Sashimi de atún
€13
Sashimi de salmón
€10
HOT SUGAR VEGGIE
Zanahoria, aguacate y phila, cubierto de mango y azúcar negra flambeada4 piezas
€8
8 piezas
€16
AGUACATE VEGGIE
Zanahoria y phila, cubierto de aguacate y de praliné frutos secos con salsa agridulce4 piezas
€8
8 piezas
€16
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